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百勝餐飲集團-網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控系統(tǒng)方案
- 案例概況
【項目名稱】:百勝餐飲集團-網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控系統(tǒng)方案
【項目內(nèi)容】:視頻監(jiān)控
【實施時間】:2013-8-10
【項目地址】:上海徐匯區(qū)
【項目概況】:百勝公司的前身泰康全球餐飲公司(Tricon Global Restaurant,Inc.)為美國百事集團公司的一個業(yè)務(wù)部,于1997年10月7日從百事可樂公司分離,成為獨立的公眾公司。它被授權(quán)在全球范圍內(nèi)使用肯德基、必勝客、塔可鐘(TacoBell(墨西哥式食品))等品牌。
- 設(shè)計方案
潤滿弱電工程公司有著十二年智能弱電項目設(shè)計,施工經(jīng)驗,主要從事智能弱電系統(tǒng)集成(包括智能家居,智能弱電,智能辦公,別墅智能,智能安防監(jiān)控,綜合布線等的設(shè)計與施工),有專業(yè)的技術(shù)施工團隊,一站式的服務(wù),價格合理,信譽第一,權(quán)威認證。立足上海及周邊地區(qū),蒙牛乳業(yè),統(tǒng)一集團,綠地集團,中糧包裝,花嫁麗舍,美特斯邦威,雪花啤酒,華潤集團等上千家客戶提供服務(wù)。
方案設(shè)計原則
企業(yè)及分支機構(gòu)視頻監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計遵循規(guī)范性、先進性、可靠性、安全性、經(jīng)濟性、易用性、可擴充性等原則:
規(guī)范性:由于本系統(tǒng)是一個用于普通用戶級別的視頻監(jiān)控系統(tǒng),在系統(tǒng)的設(shè)計與施工過程中應(yīng)參考各方面的標準與規(guī)范,嚴格遵從各項技術(shù)規(guī)定,為日后的用戶使用與維護奠定良好的基礎(chǔ);
先進性:本系統(tǒng)采用當今先進的技術(shù)和設(shè)備,一方面能反映系統(tǒng)所具有的先進水平,另一方面又使系統(tǒng)具有強大的發(fā)展?jié)摿Γ员阍撓到y(tǒng)在盡可能的時間內(nèi)與社會發(fā)展相適應(yīng);
可靠性:系統(tǒng)最重要的就是可靠性,系統(tǒng)一旦癱瘓,后果將是難以想象的,因此系統(tǒng)必須可靠地、能連續(xù)地運行,系統(tǒng)設(shè)計時在成本接受的條件下,從系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、設(shè)備選擇、產(chǎn)品供應(yīng)商的技術(shù)服務(wù)及維修響應(yīng)能力等各方面均應(yīng)嚴格要求,使得故障發(fā)生的可能性盡可能少。即便是出現(xiàn)故障時,影響面也要盡可能小;
安全性:對于安全防范系統(tǒng),其本身的安全性能不可忽視,系統(tǒng)設(shè)計時,必須采取多種手段防止本系統(tǒng)各種形式與途徑的非法破壞;
經(jīng)濟性:由于分支機構(gòu)通常分布較廣、數(shù)量較多,對于單個機構(gòu)看起來投資不大,但是分支機構(gòu)多了之后,投資總量就會增大,因此,在設(shè)計系統(tǒng)中應(yīng)充分考慮到經(jīng)濟性,不給投資人增加較大的經(jīng)濟壓力;
易用性:系統(tǒng)所設(shè)計的最終用戶使用產(chǎn)品,應(yīng)考慮到投資人的技術(shù)水平和使用習慣,至少應(yīng)該保證具有基本計算機操作能力的人員能夠使用本系統(tǒng);
可擴充性:系統(tǒng)設(shè)計時應(yīng)充分考慮今后的發(fā)展需要,系統(tǒng)應(yīng)具有預(yù)備容量的擴充與升級換代的可能。
實現(xiàn)效果
從監(jiān)控管理角度分析,針對分支機構(gòu)的特點,監(jiān)控的方式主要有兩類:一是分支機構(gòu)內(nèi)工作人員的本地監(jiān)控,二是管理者的遠程網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控。為保障分支機構(gòu)投資者的利益最大化,需要實行現(xiàn)代化的管理手段,要想在短時間巡訪分別在城市各點的每個分支機構(gòu)并不現(xiàn)實,特別是要想實時地了解分支機構(gòu)營業(yè)情況、人員狀態(tài)、客流情況等更是不可能,而這些信息對于企業(yè)整體有效的管理至關(guān)重要。因此,管理者各地本地監(jiān)控的基礎(chǔ)上,通過遠程網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控的方式連接到監(jiān)管的分支機構(gòu),實現(xiàn)實時監(jiān)控,讓每個細節(jié)都在掌控之中。
本地監(jiān)控效果(可選):
采用網(wǎng)絡(luò)攝像機,對重要的部門進行視頻監(jiān)控,如:進出口通道、服務(wù)大廳等;
監(jiān)控無死角,24小時連續(xù)監(jiān)控,人、物適當兼顧,以便對整個企業(yè)(分支機構(gòu))環(huán)境進行監(jiān)控;
不管是白天,還是晚上,都要能對重要位置進行視頻監(jiān)控;
重點監(jiān)控區(qū)域為堆貨區(qū)(庫房)、進出口通道等;
對安全問題進行取證;
對銷售行為爭議進行取證;
所有視頻信息存儲7天以上。
技術(shù)方案
1 方案一-球形網(wǎng)絡(luò)攝像機(新建餐廳)
本方案采用網(wǎng)絡(luò)攝像機,通過路由器連接ADSL網(wǎng)絡(luò),用戶可以在分店使用電腦在局域網(wǎng)進行實時監(jiān)控,用戶也可以在任何地方,通過電腦或者手機監(jiān)控現(xiàn)場。
方案二-視頻編碼器方案(改造項目)
本方案采用視頻服務(wù)器對已有的模擬攝像機視頻進行數(shù)字化壓縮和傳輸,用戶可以在分店使用電腦進行實時監(jiān)控也可以通過路由器連接ADSL,連接到互聯(lián)網(wǎng),用戶可以在任何地方通過電腦監(jiān)控現(xiàn)場。
3 方案三-硬盤錄像機/視頻編碼器一體機方案(改造項目)
本方案通過硬盤錄像機對模擬攝像機視頻進行數(shù)字化壓縮和傳輸,用戶可以在本地進行實時監(jiān)控,可以長時間錄像,也可以在任何地方通過電腦連接互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控現(xiàn)場。
4 方案說明
所有分支機構(gòu)(連鎖店)使用相對獨立的視頻監(jiān)控子系統(tǒng)(采用網(wǎng)絡(luò)攝像機、視頻服務(wù)器、硬盤錄像機等設(shè)備),通過ADSL等網(wǎng)絡(luò)連接到互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)器,用戶在任何可以上網(wǎng)的地方使用電腦均可以通過互聯(lián)網(wǎng)訪問監(jiān)控系統(tǒng),查看實時情況和歷史情況,也可以將歷史視頻圖像備份或者抓圖另外保存,作為處理糾紛、事故的現(xiàn)場依據(jù)。
本子系統(tǒng)使用網(wǎng)絡(luò)攝像機,通過ADSL等網(wǎng)絡(luò)可以連接到互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)器,具有使用權(quán)限的用戶可以通過互聯(lián)網(wǎng)隨時查看現(xiàn)場實時圖像和歷史圖像。
根據(jù)實際需要,用戶可以選擇各種不同功能的網(wǎng)絡(luò)攝像機、視頻服務(wù)器、硬盤錄像機等不同設(shè)備。
方案一:采用網(wǎng)絡(luò)攝像機,可以輕松實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控,除了可以用電腦實現(xiàn)遠程監(jiān)控之外,還可以采用手機(2G、3G)監(jiān)控現(xiàn)場;
方案二:采用視頻服務(wù)器(視頻編碼器),對現(xiàn)有模擬攝像機進行遠程監(jiān)控,使用難易度和方案一相同,優(yōu)點是使用一臺設(shè)備可以連接多個攝像機,安裝簡單;
方案三:采用硬盤錄像機,可以實現(xiàn)長時間錄像(一個1TB容量的硬盤可以錄像一個月時間),也可以實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)遠程監(jiān)控。
以上三種方案最終實現(xiàn)方法基本一致,只是前端設(shè)備及連接方法略有不同。詳細對比,可參考4.5方案對比。
以上資料由上海潤滿弱電提供并整理,如果您有無線項目需要支持,歡迎來電咨詢。
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